Restaurang ABB

Måndag 22.6

Rustik pyttipanna med bacon och knackkorv samt stekt ägg L, G

Räksås gratinerad ugnsfisk med sammetslen potatismos L, K

Salviakryddad och i skinka inlindad grisfile med salvia-vittvinssås L. G*

India: Kikärter och grönsaker Chana Masala med raita och basmatiris G*, Ve raitan ej Ve

Tisdag 23.6

Plankkassler, Texas Pete sås och lantfranskisar L, G*

Hemgjorda fiskpinnar med curryRemouladsås o vårlök creme fraiche stuvad potatis + citron L, K

Kryddig kebabfrestelse med paprika, purjo och peppar-färskost, serveras med ättiksrödbeta L

Soltorkad tomat-mozzarellalasagne med rucolaa + parmesaania L, Ka

Onsdag 24.6

Husets nöt maletköttbullar, med gräddsås, lingon och rostad klyftpotatis L, G*

Chili och honungs rostad kyckling med sweet chili majonnäs L, G*

Rödbets och grynostfrestelse L, G*, Ka

India: Griskött med grönsaker Garam Masala, raita och basmatiris M, G* raita ej M

Fredag 26.6

Nötburgare: ättiksgurka, cheddar, coleslaw, tomat, picklad lök o Ranch dipp + Crisperspotatis L

Creme fraiche-ugnssej med lime och gräslök samt limeklyftor L, G, K

Nötkötts-kålgryta, rejsligt med sirap samt husets lingonsylt M, G*

India: Kyckling Korma Style med grönsaker, raita och basmatiris L, G*

Efterrättsdag: Rabarber-jordgubbskräm med snömos och havreCrumble L, G*, Ka