Lunchmenyn längre ner på svenska

Joka arkipäivä/ Varje vardag 10.30-14.00

Viikko 40 lounaat / Vecka 40 luncher

Maanantai

Rapeaa paneroitua Niilinahventa ja Skagenröraa sekä sitruunaa L,K

Talon juustoinen uunimakkara ja perunamuusia L,G

Lankkupossua ”Cajun Style” ja ananasrelissiä sekä Louisdressingiä L,G

Kananpoikaa ja kasviksia ”Kung Po Style” ja jasmiiniriisiä M,G,K,P

Suikaloitua kanapastaa, kirsikkatomaattia, basilikaa, rucolaa ja parmesaania L

Paahdettua porkkanaa ja lehtikaalia M,G,Ve

Pinaattikeittoa ja keitettyä kananmunaa L,Ka

Mansikka-raparperiherkkua ja vaniljasoosia L,GKa 2€ (sis. keittolounaaseen)

Tiistai

Lihapullia ja tomaattikastiketta sekä parmesan-perunamurskaa L,G

Punajuuri-Fetagratiini L,G,Ka

Talon mantelikalaa ja tillikermaviiliä L,K,P

Herneproteiinia ”Coconut Curry” ja kasviksia sekä jasmiiniriisiä M,G,Ka

Lohi-katkarapupasta, sahramin makuinen valkoviinikastike sekä parmesaania L

Paistettua kesäkurpitsaa ja sipulia M,G,Ve

Siskonmakkarakeittoa M,G

Kardemumma-mustikkarahkaa L,G,Ka 2€ (sis. keittolounaaseen)

Keskiviikko

Paneroituja broilerin sisäfileitä ja raikasta sitruunadippiä + persiljaperunoita L

Uunikampelaa ja ruohosipulikastiketta L,G,K

Possun jauheliha Hot Dogs ”Banh Mi” lisukkeineen L

Paistettuja nuudeleita, naudanlihaa ja parsakaalia Lo Mein M,K

Spaghetti Carbonara, pekonia, munaa, kermaa + mustapippuria ja parmesaania L

Grillitomaattia L,G,Ka

Purjo-perunasosekeittoa L,G,Ka ja juustotikkuja L,Ka

Toscakakkupala L,Ka 2€ (sis. keittolounaaseen)

Torstai

Wallenbergin pihvit, kermakastiketta, perunamuusia ja puolukkasurvosta L

Herkullista smetana-uunisilakkaa, piparjuurta ja runsaasti tilliä L,G,K

Porsaanfilettä ja pekoni-punaviinikastiketta M,G

Kananpoikaa ”Africana”, Curry Madrasta, mangoChutneytä ja basmatiriisiä L,G

Pepperonisalami-punasipulipastaa ja parmesaania L

Ratatouille M,G,Ve

Savupossu-hernekeittoa ja hienonnettua sipuli M,G

Pannari ja Tähden vadelmahilloa ja kermavaahtoa L,Ka 2€ (sis. keittolounaaseen)

Perjantai

Kellarin Wieninleikkeitä ja anjoviskreemia, kaprista sekä sitruunaa L

Gyroskananpoikaa ja Tzatzikia sekä pitaleipää L

Siirapin makuista kaalipataa naudanlihalla ja puolukkasurvosta M,G

Katkarapuja ”Sweet & Sour” ja jasmiiniriisiä M,G,K

Mac n’ Cheese, pekonia, jalapenoa ja kevätsipulia sekä parmesaania L

Voiherneitä L,G,Ka

Tom Kha Gai: Thaimaalainen kanakeitto M,G,K

Jälkkäripäivä: Raikasta hedelmäsalaattia M,G,Ve

-------------

Måndag

Sprödbakad Nilabborre med Skagenröra och citron L,K

Husets ugnskorv med ost och potatismos L,G

Plankgris ”Cajun Style” med ananasrelish och Louisdressing L,G

Kyckling och grönsaker ”Kung Po Style” med jasminris M,G,K,P

Strimlad kycklinpasta med körsbärstomat, basilika, rucola samt parmesan L

Rostad morot med grönkål M,G,Ve

Spenatsoppa med kokt ägg L,Ka

Jordgubbs-rabarberdelikatess med vaniljsås L,G,Ka 2€ ( ingår i sopplunchen)

Tisdag

Köttbullar med tomatsås och parmesan-potatisstomp L,G

Rödbets-fetagratäng L,G,Ka

Husets mandelfisk med dillgräddfil L,K,P

Ärtprotein ”Curry Coconut” med grönsaker och jasminris M,G,Ve

Lax-räkpasta i saffransdoftande vittvinssås och parmesan L

Stekt zucchini med lök M,G,Ve

Siskonkorvsoppa M,G

Kardemumma-blåbärskvarg L,G,Ka 2€ ( ingår i sopplunchen)

Onsdag

Panerade kyckling inrefileer med fräsch citrondipp o persiljepotatis L

Ugnsflundra med gräslökssås L,G,K

Gris-maletkötts Hot Dogs ”Banh Mi” med tillbehör L

Stekta nudlar med nötkött och broccoli Lo Mein M,K

Spaghetti Carbonara med bacon, grädde, ägg + svartpeppar och parmesan L

Grilltomat L,G,Ka

Purjo-potatissoppa L,G,Ka med oststänger L,Ka

Toscakaka L,Ka 2€ (ingår i sopplunchen)

Torsdag

Biff a’la Wallenberg med gräddsås och potatis samt rårörda lingon L

Delikat smetana-ugnsströmming med pepparrot och rikligt av dill L,G,K

Grisfile med bacon-rödvinssås M,G

Kyckling ”Africana” med Curry Madras, mangoChutney och basmatiris L,G

Pepperoni-rödlökspasta med parmesan L

Ratatouille M,G,Ve

Ärtsoppa på rökt grislägg samt hackad lök M,G

Pannkaka med Tähtis hallonsylt och snömos L,Ka 2€ ( ingår i sopplunchen)

Fredag

Källarens Wienerschnitzlar med anjoviskräm, kapris och citron L

Gyroskyckling med Tzatziki och pitabröd L

Sirapssmakande kålgryta med nötkött och rårörda lingon M,G

Räkor ”Sweet & Sour” ja jasmiiniriisiä M,G,K

Mac n’ Cheese med bacon, jalapeno och vårlök samt parmesan L

Smörslungade ärter L,G,Ka

Tom Kha Gai: Thailändsk kycklingsoppa M,G,K

Efterrättsdag: Fräsch fruktsallad M,G,Ve